06 May 0 comment(s)

Tendencias en comida saludable

Cada vez nos preocupamos más por lo que comemos. La salud de nuestro cuerpo en parte se mantiene por lo que ingerimos. Saber cuáles son los alimentos más saludables y cuidar nuestro estilo de vida, complementándolo con deporte y gastronomía equilibrada, es clave para nuestro bienestar. ¿Cuáles son esos alimentos y tendencias que definirán nuestro estilo de vida en la actualidad y de cara al futuro inmediato? En Gastro7islas.com te los contamos. Las semillas Hay modas y tendencias que vienen para quedarse y, sobre todo, cuando son buenas y crean hábitos saludables. Eso ocurre con el consumo de las semillas [...]
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10 November 0 comment(s)

Arroz con marisco

Hoy traemos un arroz fácil y rápido de hacer y que nos quedará buenísimo. Ingredientes: 200 gr. tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 50 gr. aceite 1 cucharita pimentón 1 litro de agua 1 pastilla de caldo de pescado 300 gr. arroz (el que más os guste) 500 gr. de marisco (fresco o congelado) Sal Azafrán o colorante (opcional) Preparación: Si optamos por el marisco congelado, lo sacamos del congelador mientras vamos preparando el resto de la receta. Ponemos en el vaso, la cebolla, los ajos, el pimiento y la zanahoria y trituramos [...]
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10 November 0 comment(s)

Crepes dulces

¿Queréis un desayuno rápido y riquísimo que podréis rellenar con lo que más os guste? (Dulce de leche, nocilla, mermelada, etc.). Aquí os dejo esta receta de creps, que sobre todo, los niños (y no tan niños) no os dejarán de pedir. Ingredientes: 400 gr. leche 200 gr. harina 2 huevos 1 cuchara de azúcar Preparación: Vierte todos los ingredientes en el Robot Smart y programar 20 segundos, velocidad 6. En una sartén pequeña pasarle con una servilleta un poco de aceite, echar una capa fina de esta masa y dejarla hacer hasta que empiecen a salir unas burbujas (como [...]
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10 November 0 comment(s)

Croquetas de atún y queso

Ingredientes: 4 latas de atún 3 quesitos en porciones 1 cebolla 50 gr. mantequilla 50 gr. aceite 80 gr. harina 300 gr. leche Sal, pimienta, perejil y nuez moscada. Preparación: Vierte en el vaso el aceite y la cebolla, programa 5 segundos, velocidad 5. Incorpora la mantequilla y programa 5 minutos, velocidad 1, temperatura 100°. Añade la harina y programa 3 minutos, temperatura 100°, velocidad 1. Incorpora la leche, nuez moscada, sal y pimienta, mezcla 10 segundos, velocidad 6, a continuación echa el atún y los quesitos y programa 7 minutos, temperatura 100°, velocidad 2. Deja reposar unos minutos, vierte [...]
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02 November 1 comment(s)

Receta de masa de pizza con el robot de cocina multifunción

Receta de masa de pizza con el robot digital multifunción SMART. https://www.youtube.com/watch?v=2EzhJNToaJc
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