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Crepes dulces

¿Queréis un desayuno rápido y riquísimo que podréis rellenar con lo que más os guste? (Dulce de leche, nocilla, mermelada, etc.). Aquí os dejo esta receta de creps, que sobre todo, los niños (y no tan niños) no os dejarán de pedir.

Ingredientes:

400 gr. leche

200 gr. harina

2 huevos

1 cuchara de azúcar

Preparación:

Vierte todos los ingredientes en el Robot Smart y programar 20 segundos, velocidad 6.

En una sartén pequeña pasarle con una servilleta un poco de aceite, echar una capa fina de esta masa y dejarla hacer hasta que empiecen a salir unas burbujas (como las de la foto), dar la vuelta y dejar 1 minuto. Repetir hasta que acabéis con toda la masa. Y a disfrutar.

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